Vitamine

Vitamine sind lebenswichtige Substanzen, die dein Körper nicht selbst oder nur unzureichend produzieren kann. Sie sind in tierischen und in pflanzlichen Nahrungsmitteln enthalten.                             

Wichtige Vitamine:
A- Karotten, Spinat, Leber( Rind), Lebertran; wichtig für  Augen, Haut und Schleimhäute, Körperwachstum   
B1 und B2- Vollkornprodukte, Hefe, Getreide, Milch, Leber; wichtig für deine Muskeln und Nerven
C- Spinat, Kartoffeln, Johannisbeeren, Blumenkohl, Zitrusfrüchte; wichtig für die Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen
D- Ei, Heringe, Kakao, Lebertran; wichtig für  Knochenwachstum        

Mineralstoffe

Sie sind für den Blutkreislauf und den Stoffwechsel sehr wichtig und  in Salzen und  Kohlensäure enthalten.